今年のお正月のお供え菓子…そのうちの一つに、虎屋のものがありました。虎屋といえば、羊羹や
夏だと水羊羹…が思い浮かぶの、私だけか？
さて、今年のお正月にいただいた虎屋のお菓子。羊羹の他に、あんやきというものがあってね。初めて見たし、初めて知ったよ！
私がいただいたのは白あん、
黒胡麻、
抹茶…の３種類。
まずは白あん。平たいミニマドレーヌみたいな感じなんだけど、この模様は焼印かな。
食べるとしっとり食感で…でもケーキ生地とは全然違うんよね。甘さを抑えた上品な手芒豆の風味をしっかり感じました。
黒胡麻。表面のライン…金箔にも見えるんだけど、何だったんだろ？
これのベースはおそらくこしあんだろうけど（違ってたらお許しください🙇♀️）黒胡麻の香ばしく濃厚な風味…適度な甘さで、これもおいしいね😋
ラストは抹茶。味ごとに表面の模様が異なるのもいいよね。これは水面に落ちた水滴をイメージしてるんでしょうか…
好みが分かれやすい抹茶味…これはでしゃばらない抹茶味で、ベースの白あんの味とうまいこと共存してると思う。もちろんこれも、上品な甘さでおいしい😋
ゲスいこと言って申し訳ないんだけど、これは１個あたり…目玉行方不明になりそうなお値段なんだろうなあ。てか、虎屋のお菓子は総じて目玉行方不明になりそうな価格ですけど🙇♀️（だからこそおいしいのも納得ですが）
抹茶味のレポを書きながら、酒村ゆっけ、さんの動画を思い出した。『むせること回避不可能』を謳う抹茶ソフトクリームに果敢にも挑戦された酒村さん、むせるといってもたかがしれてるだろうに…と思いながら実食したら、途中でかなりひどいめに遭われてました。動画内のナレーション（酒村さんご本人）によると、ソフトクリームの表面にのみならずコーンの中まで抹茶がたっぷり入ってたそうで？
酒村さんをはじめ実食された方々へは非常に申し訳ないんだけど、私には食べる勇気ありません🙇♀️
